白菜猪肉咖喱饭
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绝不出错的猪肉白菜咖喱饭!芝麻油炒香五花肉片,加入姜泥和大葱去腥提香,放入白菜煮至软烂。咖喱汤汁内既有五花肉的油润香气,又有白菜的甘甜,搭配米饭大口干饭。 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
好侍百梦多咖喱(原味)
1盒(100g)
、
水
600ml
、
五花肉片
200g
、
白菜
250g
、
胡萝卜
80g
、
姜泥
10g
、
大葱(葱白)
20g
、
芝麻油
适量
、
米饭
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
白菜帮和白菜叶分开切为合适大小;胡萝卜切菱形片;葱白切片、生姜磨成泥。
-
步骤2/4
锅内倒入适量芝麻油,放入五花肉炒至变色(油太多可用厨房纸巾擦拭),加入葱姜炒出香味后放入白菜帮翻炒3-5分钟。
-
步骤3/4
倒水中大火煮开后放入白菜叶和胡萝卜继续煮10分钟左右。
-
最后一步
关火放入掰开的咖喱块,搅拌至完全融化,开小火适当收汁。盘内盛入米饭和咖喱即可享用。
小贴士
煮的过程中 记得关火后再放入百梦多咖喱块哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-09 · 浙江
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