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营养又美味的虾仁蒸蛋

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不负筱食光

马上就要过年了，早上来一份营养又美味的虾仁蒸蛋，鲜香嫩滑，入口即化，大人小孩都爱吃！ 这次用的味达美蒸鱼鲜豉油.——这款味达美蒸鱼鲜豉油，选用的是一年生肉质肥美的生蚝，经过小火慢熬而成，用它蒸鱼鲜嫩多汁，鲜美更入味. 百分百0添加的豉油，名厨专业配方成就鲜美口感，有这一瓶，小白也能蒸出大厨味道.。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡蛋 4个
、
青虾 6只
、
味达美蒸鱼鲜豉油 2勺
、
味达美臻品料酒 1勺
、
温水 1.5－2倍
、
芝麻香油 5克
、
玉米粒 10克
、
青豆 10克
、
盐 2克
、
淀粉 少许
、
香葱 1根
烹饪步骤
小贴士

1、温水量一般为蛋液的1.5到2倍为宜。 2、搅拌好的蛋液用漏勺过滤一下，这样没气泡，口感也非常的嫩滑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-09 · 新疆维吾尔自治区

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