炸馓子
儿子爱吃，给予我做的动力 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
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步骤1/7
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将除了油以外的材料揉成光滑面团，醒发15分钟，擀开切条。
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步骤2/7
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每一根搓成均匀的圆条，筷子粗细即可。
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步骤3/7
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把所有的长条盘起来，倒上油浸泡，油量需要没过面条，静置6个小时以上，温度低的话需要加长时间，也可以头一天泡上，第二天再炸。
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步骤4/7
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将面条一边拉长一边缠在手上，15-20圈就可以，比较小巧。（因为是给小朋友吃的，做的比较小，所以用手缠长度就可以了。）
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步骤5/7
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将缠好的面抻在筷子上，放入油锅开始炸。
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步骤6/7
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差不多定型了就可以把筷子拿出来了。
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最后一步
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出锅！细一点的更脆更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-08 · 山东
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