三杯鸡
简单版的三杯鸡,味道棒的不得了~ 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
-
步骤1/16
点击查看大图
琵琶腿洗净
-
步骤2/16
点击查看大图
把肉剔下来,教程在我之前分享的菜谱里,大家去找找
-
步骤3/16
点击查看大图
加入淀粉,蚝油,鸡精,料酒
-
步骤4/16
点击查看大图
抓匀后加入少许油,腌制20分钟
-
步骤5/16
点击查看大图
洋葱切成块备用
-
步骤6/16
点击查看大图
大葱切段备用,可以完全替换成姜片,家里没姜了,我就用的大葱
-
步骤7/16
点击查看大图
小葱也洗净备用
-
步骤8/16
点击查看大图
锅中放少许油,大葱或者姜片铺底
-
步骤9/16
点击查看大图
把鸡肉放上,用油煎到两面金黄即可捞出,葱就可以扔掉了
-
步骤10/16
点击查看大图
锅中放洋葱和大蒜炒香
-
步骤11/16
点击查看大图
加入煎好的鸡块
-
步骤12/16
点击查看大图
加入老抽,生抽,米酒
-
步骤13/16
点击查看大图
翻炒均匀,加入白糖或冰糖
-
步骤14/16
点击查看大图
加半碗水,收汁
-
步骤15/16
点击查看大图
炒干后加入小葱,罗勒叶
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦,太香了
罗勒叶吃不惯也可以不放,米酒如果家里没有可以放少许白酒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-08 · 北京
三杯鸡的相关分类
三杯鸡的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16630809人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6724378人看过 -
三杯鸡
707830人看过 -
三杯鸡
266990人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18351248人看过 -
#夏日开胃餐# 台式三杯鸡
289564人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8915558人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11778707人看过 -
三杯鸡
119048人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3445326人看过 -
凉拌白菜
4257809人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42480187人看过