来一碗热气腾腾的【羊肉炖萝卜汤】
都说冬吃萝卜夏吃姜 那个现在最配的食谱就是羊肉炖萝卜汤了 买来的羊排已经让老板帮忙切成块了,现在直接就可以开造啦 今天买的羊肉真诱人 色泽鲜红,脂肪乳白 都说冬天的羊肉最养人了 今天我也能暖暖胃,养养身了! Deng~~deng~~deng~~ 看着清澈的汤,诱人的羊肉 让我想起了李白的一句诗:人生得意须尽欢啊 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
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步骤1/9
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1.准备羊肉或者羊排用温水洗净
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步骤2/9
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2.冷水下锅加葱姜去腥
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步骤3/9
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3.水开后撇去浮沫,焯水3-5分钟后捞出
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步骤4/9
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4.锅中加开水、羊肉
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步骤5/9
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5.再加香叶、生姜、红枣、当归、***参、一点料酒,中火炖2小时
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步骤6/9
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6. 2小时后锅中加入白萝卜、食盐,挑出香叶
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步骤7/9
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7.加入枸杞继续炖5分钟
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步骤8/9
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8.撒上香菜,一点白胡椒粉即可
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最后一步
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9.这大概就是最简单也最鲜美的羊肉汤了吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-08 · 浙江
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