时蔬蒸卤面
简单易做零失败，成品口感丰富，鲜美可口，入味十足，超级好吃！ 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/11
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所需配菜分别淘洗干净备用。
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步骤2/11
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包菜和肉分别切片，西红柿去皮切块，葱姜切碎，辣椒芹菜切小段。
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步骤3/11
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先把面条放入蒸锅里蒸10分钟。
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步骤4/11
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起锅烧油，放入葱姜辣椒八角翻炒煸香，放入肉片翻炒变色后加入味达美葱姜料酒去腥。
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步骤5/11
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加入六月鲜红烧酱油上色。
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步骤6/11
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加入味达美臻品蚝油提鲜。
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步骤7/11
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翻炒均匀。
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步骤8/11
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放入豆芽、芹菜、包菜翻炒均匀后加入小半碗热水加入盐炒至七八分熟。
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步骤9/11
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把蒸好的面条抖散后放入配菜里翻拌均匀，再次放入蒸锅里，蒸10分钟即可。
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步骤10/11
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成品图，鲜美可口，入味十足！
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最后一步
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简单易做，口感丰富！
蒸面条时要提前铺上屉布避免粘锅，因最后还要蒸制所以配菜炒至七八分熟就好。成品鲜美入味，咸香可口，口感丰富！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-08 · 浙江
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