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红烧肉 不用炒糖色 不用一滴水 不用一滴油

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alice856
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下五花肉 500g
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
冰糖 适量
、
葱 2根
、
八角 2个
、
啤酒 3瓶或两瓶
、
山楂干 2片
烹饪步骤
小贴士

啤酒中含有啤酒酶可以促进五花肉 软烂入口即化。山楂干可以去腥 增香 还可以使五花肉更快熟烂）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-08 · 广东省

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