豉汁蒸鱼腩
广东非常传统的一道家常菜,老少皆宜,鱼汁咸鲜浓郁,而且健康美味!
-
步骤1/7
点击查看大图
先把鱼腩洗干净,滤干水份,在鱼腩上划两刀,便于入味,放入盐和生粉腌制十分。
-
步骤2/7
点击查看大图
把姜蒜葱头豆豉切成末备用
-
步骤3/7
点击查看大图
在热锅里放入10ml油,烧热
-
步骤4/7
点击查看大图
把热油倒入姜蒜末的碗里,然后在碗里放入蒸鱼酱油、白糖、蚝油、鸡精、白胡椒粉和料酒拌匀备用
-
步骤5/7
点击查看大图
把调好的豉汁均匀淋到鱼腩上面
-
步骤6/7
点击查看大图
放入蒸箱或烧开水的锅里,100度蒸8分钟
-
最后一步
点击查看大图
蒸熟后洒上葱花即可,简单美味的豉汁蒸鱼腩就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-08 · 广东
豉汁蒸鱼腩的相关分类
豉汁蒸鱼腩的相关推荐
-
爆炒猪腰
55118人看过 -
#换着花样吃早餐#青菜肉片笋炒年糕(青菜炒年糕)
1174888人看过 -
#餐桌上的春日限定#蚝油菠菜
1723293人看过 -
#我家乡的酱油美食#适合冬天吃的锅物·酒香排骨煲
142422人看过 -
枸杞拌芹菜
318649人看过 -
蒜香孜然牛肉
104607人看过 -
#一蔬一饭皆告白#酱牛肉
135474人看过 -
#秋日养生这样吃#鱼头豆腐汤
233965人看过 -
虫草花煲鸡汤
705437人看过 -
五指毛桃炖白鸽
281327人看过 -
酱骨头(家常)
941249人看过 -
#中小学生营养餐#鸡蛋饼
95655人看过