豉汁蒸鱼腩
广东非常传统的一道家常菜,老少皆宜,鱼汁咸鲜浓郁,而且健康美味!
-
步骤1/7
点击查看大图
先把鱼腩洗干净,滤干水份,在鱼腩上划两刀,便于入味,放入盐和生粉腌制十分。
-
步骤2/7
点击查看大图
把姜蒜葱头豆豉切成末备用
-
步骤3/7
点击查看大图
在热锅里放入10ml油,烧热
-
步骤4/7
点击查看大图
把热油倒入姜蒜末的碗里,然后在碗里放入蒸鱼酱油、白糖、蚝油、鸡精、白胡椒粉和料酒拌匀备用
-
步骤5/7
点击查看大图
把调好的豉汁均匀淋到鱼腩上面
-
步骤6/7
点击查看大图
放入蒸箱或烧开水的锅里,100度蒸8分钟
-
最后一步
点击查看大图
蒸熟后洒上葱花即可,简单美味的豉汁蒸鱼腩就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-08 · 广东
豉汁蒸鱼腩的相关分类
豉汁蒸鱼腩的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#广东家常下饭菜豉汁蒸鱼腩真香真下饭
141965人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2567169人看过 -
#妈妈手中的安心味#广式家常菜~梅菜蒸鱼腩,鲜香嫩滑入口生香
132882人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#好运连连之荷塘月色
150153人看过 -
腐竹蒸鱼腩
13760人看过 -
冬菜蒸鱼腩
520029人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
291631人看过 -
马蹄雪梨银耳汤—滋阴润肺 止咳化痰
1788198人看过 -
广东婆婆教的滋养【猪脚姜】体寒女性要多吃!
134903人看过 -
豉香蒸鱼腩
200563人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1277386人看过 -
#打工人的健康餐#荷塘月色小炒
166137人看过