台式三杯鸡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备两个鸡腿。放入1勺米酒,1勺生抽,半勺料酒+适量胡椒粉、淀粉腌制半小时左右。
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步骤2/4
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锅内放油,加入葱段和姜片、红辣椒,放入鸡腿。
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步骤3/4
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炒制片刻,加入1大勺米酒、1勺生抽、半勺老抽、5块冰糖,加入一大碗水。煮熟后,出锅前放入青椒。
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最后一步
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盛出即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-08 · 安徽
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