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羊肉手抓饭的做法

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羊肉手抓饭

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食材清单加入采购清单

羊肉 200克

、

大米 150克

、

洋葱半个

、

胡萝卜半根

、

生抽 1大勺

、

老抽 1大勺

、

孜然粉 1大勺

、

油 1汤匙

、

苹果 1个

、

葡萄干 20克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
羊肉冷水下锅，小火去浮沫
步骤2/9 点击查看大图
葡萄干泡一下，多换两遍水
步骤3/9 点击查看大图
带皮羊腿肉，捞出切块
步骤4/9 点击查看大图
下底油，洋葱爆香，
步骤5/9 点击查看大图
倒入切好的羊肉，胡萝卜滚刀块翻炒，加生抽老抽孜然调味
步骤6/9 点击查看大图
米淘洗好，按照平时蒸饭水量放，把炒好的羊肉洋葱胡萝卜放在上面，放上苹果丁
步骤7/9 点击查看大图
倒入洗好的葡萄干
步骤8/9 点击查看大图
一个蒸饭程序就可以了
最后一步点击查看大图
撒上小葱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-08 · 天津

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