红火避风塘鸡翅虾
调味品是塑造灵魂的武器,欣和六月鲜特级酱油呈红褐色,纯净而有光泽,酱香浓郁,鲜美微甜,烹饪时加上几滴,菜肴变得更加鲜美,绝对会让您胃口大开 欣和六月鲜特级酱油采用精选非转基因大豆和优质小麦,通过足足六个月的完熟恒温酿造,全封闭无菌,榨取第一道豆麦原汁,氨基酸态氮含量高达≥1.20g/100ml。其色泽纯净,有独特酱香,适合于凉拌,调馅,做汤,炒菜等,以增加鲜香味,让你烹出美味与健康。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/16
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准备食材,鸡翅洗净切花刀
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步骤2/16
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用葱姜,料酒,蒜末,六月鲜蒸鱼豉油
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步骤3/16
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味达美初榨醇酿老抽
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步骤4/16
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六月鲜红烧酱油
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步骤5/16
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胡椒粉,鸡蛋
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步骤6/16
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抓拌均匀,腌20分钟以上
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步骤7/16
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蒜末清水冲洗后沥干水分,用油炸
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步骤8/16
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炸至飘起微黄捞出
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步骤9/16
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腌好的鸡翅裹干淀粉
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步骤10/16
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下锅炸
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步骤11/16
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炸透捞出
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步骤12/16
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大虾一样操作
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步骤13/16
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锅内放葱姜蒜干辣椒炒香
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步骤14/16
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倒入鸡翅和蒜粒,
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步骤15/16
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加盐,胡椒粉,鸡粉调味即可
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最后一步
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酥酥脆脆,红红火火,过年餐桌上又添一道菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-07 · 黑龙江
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