空炸胡萝卜肉馅饺子
用空气炸锅来烤饺子，外皮酥脆，馅料鲜香，真的很备受宠爱！ 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/14
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面粉中加入适量清水，揉成一个光滑的偏硬的面团，盖保鲜膜松弛20分钟。
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猪肉洗净后切小块，放绞肉机搅碎。
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步骤3/14
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葱姜切末。
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步骤4/14
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在肉糜中加入葱姜末和味达美味极鲜酱油。
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步骤5/14
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在接着加入蚝油 料酒 十三香 老抽 白胡椒粉 盐和植物油。
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步骤6/14
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顺着一个方向搅拌均匀。
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步骤7/14
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胡萝卜去皮洗净后搅碎，加入到肉馅里。
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步骤8/14
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再次搅拌均匀，馅料就调好了。
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步骤9/14
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面团取出搓成长条状，切大小均匀的小剂子，在擀成中间厚边缘薄的饺子皮。
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步骤10/14
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取一张饺子皮，放入适量馅料。
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步骤11/14
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捏成饺子的形状。
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步骤12/14
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将饺子依次摆入空气炸锅，底部铺一张硅油纸。
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步骤13/14
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200度烤10分钟后，翻面在烤7～8分钟即可。
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最后一步
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一份美味的空炸胡萝卜饺子就上桌了。
用空气炸锅中间记得翻面一次。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-07 · 山东
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