蒜香炸排骨
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步骤1/8
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排骨洗干净,控干水分
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步骤2/8
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配料切好
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步骤3/8
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打一个鸡蛋,加入盐,生抽,味精
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步骤4/8
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倒入玉米淀粉
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步骤5/8
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在放入大蒜一起抓拌均匀,腌一个小时左右
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步骤6/8
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一个个依次放入锅中炸,炸至表面面微黄,捞出,大活复炸一遍,这是为了排骨颜色均匀,熟度一样
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步骤7/8
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捞出排骨,锅留底油,放大蒜,青红辣椒,翻炒一下就可以出锅了
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最后一步
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开饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-07 · 广东省
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