香辣鱼片
我家年味小馆出品的香辣鱼片,深受家人一直好评!以往都是做酸汤鱼片,酸菜鱼片等,今天就来个香辣鱼片,非常鲜美,超级好吃! 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/18
点击查看大图
食材准备(大蒜,小葱,小米辣洗净切碎)
-
步骤2/18
点击查看大图
黑鱼片中放入生姜,葱段,加1勺盐
-
步骤3/18
点击查看大图
倒入1勺味达美葱姜料酒去腥
-
步骤4/18
点击查看大图
鱼片轻轻抓揉
-
步骤5/18
点击查看大图
鱼片腌制10分钟
-
步骤6/18
点击查看大图
鱼片下热水锅
-
步骤7/18
点击查看大图
用锅铲慢慢划动鱼片,以免鱼片破碎
-
步骤8/18
点击查看大图
鱼片焯水2-3分钟捞出沥水
-
步骤9/18
点击查看大图
起锅烧油(倒入1勺花生油)
-
步骤10/18
点击查看大图
放入蒜泥爆香
-
步骤11/18
点击查看大图
放入小米辣,倒入1勺味达美臻品蚝油
-
步骤12/18
点击查看大图
倒入1勺味达美初榨原酿生抽
-
步骤13/18
点击查看大图
加1勺
-
步骤14/18
点击查看大图
加1勺白糖提鲜,熬制浓稠
-
步骤15/18
点击查看大图
放入鱼片翻炒均匀
-
步骤16/18
点击查看大图
放入小米辣个葱花,翻炒均匀即可出锅
-
步骤17/18
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
色泽诱人的香辣鱼片,非常鲜美,超级好吃
鱼片用盐,生姜和葱段腌制十分钟后下热水锅焯水,2-3分钟捞出沥水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-07 · 浙江
香辣鱼片的相关分类
香辣鱼片的相关推荐
-
自制肉肠
20488人看过 -
石斛虫草瘦肉汤
398162人看过 -
#嗨fun暑假#老醋黄瓜皮蛋花生米
174334人看过 -
#美味开学季#炸薯条直接下锅大错特错
195887人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2762725人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27873564人看过 -
黄金软糯南瓜饼-用平底锅煎出来的健康美味
770357人看过 -
低卡减脂餐❗️好喝不胖的三鲜菌菇汤❗
3334668人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 干锅虾
193587人看过 -
#女神野餐记#健康低脂的空气炸锅版炸薯条
256933人看过 -
法式焦糖布丁
1359329人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32360866人看过