蒜苗炒笋
一道很下饭的素菜,蒜苗辣椒炒笋,口感清爽脆嫩,比肉还好吃! 参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#
20克
1克
3克
192
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
备好食材,我用这种免泡发的嫩笋,若是笋干,要提前浸泡软透;
-
步骤2/8
点击查看大图
将笋片清洗干净,沥干水备用;
-
步骤3/8
点击查看大图
蒜苗、辣椒去头尾后洗净、分别切丝;
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅,倒入适量食用油,将蒜梗炒出香味;
-
步骤5/8
点击查看大图
接着倒入笋片大火翻炒片刻;
-
步骤6/8
点击查看大图
调入酱油、盐、鲜鸡汁提鲜;
-
步骤7/8
点击查看大图
最后倒入蒜叶和辣椒丝,快速炒几下即可装盘。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
辣椒和蒜叶最后才放,炒几下即可,保持颜色翠绿鲜红。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-07 · 浙江
蒜苗炒笋的相关分类
蒜苗炒笋的相关推荐
-
蒜苔炒鸡蛋
791366人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16330003人看过 -
佛手瓜
23237人看过 -
周黑鸭版鸭货(鸭脖,鸭头,鸭爪,鸭肠)
1290769人看过 -
轻卡饮食之豆腐馄饨
282020人看过 -
金针菇煎蛋
60808人看过 -
苦瓜滑蛋
123964人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
517242人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8469665人看过 -
饺子馅-羊肉胡萝卜馅
145409人看过 -
家常辣椒炒茄子
127230人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#虾皮小白菜豆腐
191625人看过