妈呀太香啦!巧克力布丁,丝滑细腻,入口即化~
免烤箱,0基础,0失败,健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】,做出来的成品颜色清透,爽滑Q弹,不易散不易断裂。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。
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步骤1/8
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纯牛奶250ml+可可粉3g+达人兔白凉粉25g,一起倒进小奶锅
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步骤2/8
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搅拌均匀,煮到沸腾
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步骤3/8
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倒进250ml的圆形碗里,常温放1小时以上凝固,放冷藏就凝固的更快。家里有什么碗用什么碗就可以
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步骤4/8
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凝固后一倒就出来了
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步骤5/8
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撒上一层可可粉,不喜欢苦的少撒一点
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步骤6/8
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再淋上巧克力酱就可以。(可以用现成的巧克力酱;或者把巧克力放小碗里隔热水融化,有条件的就加点淡奶油调一下。)
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步骤7/8
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放上薄荷叶点缀一下更有食欲,没有就放巧克力碎也好看
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最后一步
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香味浓郁,丝滑细腻,入口即化
喜欢巧克力味浓郁的可以多加可可粉一起煮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-07 · 浙江
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