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家宴必备【孜然拌鸡架】的做法

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家宴必备【孜然拌鸡架】

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡架 3个

、

生抽 2勺

、

白糖 2勺

、

老抽 1勺

、

孜然 3大勺

、

醋 1勺

、

蚝油 1勺

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
【准备鸡架】洗净后，冷水下锅加入大料，葱姜，料酒——大火煮开再中火煮15-20分钟我这里用的是烧鸡的鸡架（已经熟了热一下就好）
步骤2/4 点击查看大图
如果是烧鸡的话，上蒸锅热一下不太凉就可以
步骤3/4 点击查看大图
【料汁】生抽2，老抽1，蚝油1，孜然3大勺，白糖2，醋1
最后一步点击查看大图
再放一些洋葱，香菜拌匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-07 · 山西省

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