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凉拌绿豆芽的做法

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凉拌绿豆芽

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10分钟左右 | 切墩(初级)

绿豆芽 500g

、

盐适量

、

生抽半勺

、

陈醋半勺

、

香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
绿豆芽一盒500g
步骤2/9 点击查看大图
清洗干净
步骤3/9 点击查看大图
烧水，加一勺盐
步骤4/9 点击查看大图
豆芽下锅煮2分钟（熟透）
步骤5/9 点击查看大图
准备一盆凉开水
步骤6/9 点击查看大图
煮好的豆芽过凉水
步骤7/9 点击查看大图
捞出豆芽倒掉多余的水
步骤8/9 点击查看大图
加适量盐，一丢丢糖，半勺生抽，半勺陈醋，一勺香油，抓拌均匀
最后一步点击查看大图
装盘，开吃！

小贴士

1.豆芽要煮熟哦 2.喜欢凉凉口感的凉菜，凉开水也可以换冰水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-07 · 山西省

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