脆皮五花肉
新年之际,应该是孩子们的最爱吧。也可添一道年夜饭, 五花肉中富含优质蛋白、脂肪酸、无机盐、维生素等营养物质,为机体提供必需的营养物质和能量。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/7
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洗干净五花肉,凉水上锅,放上姜,葱等煮开15分钟
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步骤2/7
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煮好拿出来切成小方块,如图
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步骤3/7
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孜然,味好美烧烤料,糖,还放点蚝油,老抽,生抽,腌制15分钟
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步骤4/7
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用锡纸包裹住,肉皮冲上刷白醋,放一层盐巴,放入空气炸锅,190度,120分钟
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步骤5/7
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20分钟之后,把上面的盐巴敲打下来,再烤10分钟就可以了,
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步骤6/7
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由于晚上做的,拍图有点暗,配上生菜美味可口,脆脆的,
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最后一步
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开造吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-06 · 天津市
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