香草洋姜汤佐扇贝、中东椰枣
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步骤1/6
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黄油融化后,放入切好的洋葱,将洋葱炒香。
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步骤2/6
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放入切片洋姜、土豆、大蒜和香草荚。
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步骤3/6
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炒软后加水覆盖,大火烧开后转小火,烧至完全酥软。
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步骤4/6
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用粉碎机打成汤,加盐调味,过滤。得到香草洋姜汤。
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步骤5/6
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扇贝煎至两面金黄。
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最后一步
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煎好的扇贝、椰枣放入碗中,食用花草装饰一下即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-06 · 上海
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