养生猪心汤
养生猪心汤！后总觉得有点心慌，出虚汗，腿没劲。来做个养生猪心汤吧！猪心炖黄芪当归党参石斛，具有益气补血，养心安神的功效。能很好缓解心悸，失眠多梦头晕等症。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/9
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先来个合影。猪心洗净后焯水，焯水时水里放入一勺味达美葱姜料酒，洗净后切小块备用。那些中药料我是随便放一点，所以不喜欢的可以自己减去一点。因为当归那些有点味重。
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步骤2/9
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我用隔水炖，把生姜放下面，然后把所有中药放入，再放入猪心片。
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步骤3/9
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放入适量水，再放一勺味达美葱姜料酒。
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步骤4/9
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隔水，蒸3小时。
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步骤5/9
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大概2个半小时时，放入红枣枸杞，再炖半小时。
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步骤6/9
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非常香。有点甜甜的。我没放盐，想放盐可以放一点。
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步骤7/9
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因为没有放盐，所以吃猪心有点淡，倒一点味达美味极鲜酱油吧。
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步骤8/9
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猪心蘸着吃，不错哦
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最后一步
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一碗暖暖养生猪心汤。
这个菜最主要是喝汤，我没有放盐，放了红枣枸杞，汤有点淡淡的甜。当然根据自己口味微调。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-06 · 江苏
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