4寸海绵蛋糕 参与活动: #2022双旦烘焙季#
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步骤1/11
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玉米油和牛奶放在一起，搅拌至完全乳化
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步骤2/11
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把砂糖放到鸡蛋里，搅拌均匀
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步骤3/11
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用电动打蛋器打发到颜色发白，蛋糊滴落不容易消失
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步骤4/11
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筛入低筋面粉
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步骤5/11
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翻拌均匀
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步骤6/11
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倒入之前乳化好的奶、油混合物，同样翻拌均匀
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步骤7/11
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将蛋糕糊倒进模具里，摔几下模具震出里面的气泡
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步骤8/11
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放入预热好的烤箱，上下火150度烘烤40分钟
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步骤9/11
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烤好后震出热气，倒扣几分钟然后翻过来等待完全冷却
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步骤10/11
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脱模
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最后一步
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这样海绵蛋糕就做好了，快去试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-06 · 河北
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