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清炒土豆胡萝卜丝的做法

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清炒土豆胡萝卜丝

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家里没什么菜了，把剩的菜放一起炒了一下。还蛮好吃。参与活动: #名厨妙汁红火到味味达美·年味小馆期待您的光临#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

胡萝卜 1个

、

土豆 2个

、

香菇 4朵

、

尖椒 2个

、

葱姜蒜适量

、

味达品臻品蚝油 1勺

、

味达美初榨炒菜香生抽 2勺

、

白醋半勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆胡萝卜切丝，辣椒切条，香菇切片，葱姜切好。
步骤2/5 点击查看大图
锅里放油。爆香葱姜蒜。
步骤3/5 点击查看大图
放入胡萝卜，香菇翻炒，胡萝卜炒软。
步骤4/5 点击查看大图
放青椒和土豆丝，放入蚝油，生抽，醋，翻炒均匀，炒到土豆丝变透明，就炒好了。
最后一步点击查看大图
酸辣的很下饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-06 · 河南省

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