鸡汁白菜卷
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步骤1/8
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白菜叶开水过,软化
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步骤2/8
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白菜干切碎部分放盐挤水,香菇切碎放入肉馅(鸡蛋一个,生抽少许,淀粉)中。
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步骤3/8
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肉馅放入白菜内包好
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步骤4/8
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包好后摆盘
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步骤5/8
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放入蒸箱蒸12分钟
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步骤6/8
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部分白菜干炒熟
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步骤7/8
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和花生红萝卜丁一起炒,加鲜鸡汁及少量盐,香辣酱调色,起锅时放少量淀粉。
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最后一步
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汤汁淋上白菜,洒葱花即可。
白菜一定过开水,变软好包肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-06 · 四川省
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