鲜嫩多汁的三黄鸡
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步骤1/17
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三黄鸡清洗干净，去除表皮没有清理干净的鸡毛。把里面的内脏清洗干净，晾干水分。
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步骤2/17
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把头尾部去掉，鸡爪也去掉。
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步骤3/17
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把所有的调料加入，戴上手套按摩均匀，用牙签儿在鸡肉的表皮戳几下，便于入味。
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步骤4/17
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多按摩几遍。
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步骤5/17
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往肚子里面儿塞点儿姜丝儿和葱丝。
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步骤6/17
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鸡肉放入保鲜袋入冰箱，腌制12小时左右。
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步骤7/17
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洋葱切丝，（离得远一点儿，小心辣眼睛，当我切这个洋葱的时候，眼睛都是泪水。）
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步骤8/17
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空气炸锅170度预热五分钟。放入锡纸，把洋葱放入空气炸锅内铺匀。
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步骤9/17
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把腌制好的三黄鸡放入空气炸锅内。把葱丝和姜丝取出。在鸡肉的表面刷一层食用油。
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步骤10/17
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再盖一层锡纸。空气炸锅170度30分钟。
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步骤11/17
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30分钟后，翻面，180度，15分钟。洋葱的香味已经在屋里飘荡。
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步骤12/17
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继续翻面，鸡肉的表面刷一层蜂蜜水，170度十分钟。
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步骤13/17
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出炉后撒入一些熟芝麻，美味香喷喷的烤鸡就出炉啦。
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步骤14/17
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满屋子里都是鸡肉的香味。
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步骤15/17
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很入味。
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步骤16/17
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在这个寒冷的冬天，有了暖心的食物，还有了暖心的你，就不惧怕寒冷了。
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最后一步
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愿2023年，我们越来越好，万事顺遂，平安喜乐，大吉大利。冲破了疫情的难关，阳光闪耀，未来皆可期。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-05 · 山东
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