油甘橄榄猪骨鲍鱼汤
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这道是潮汕家庭里算不得食材珍贵 的,但是一口喝下去就觉得很温暖的一款日常汤水 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1:橄榄油甘洗净 橄榄对半切开,油甘敲破 待用2:猪骨冷水下锅,煮沸后冲洗一遍,洗净待用3 :鲍鱼刷洗干净,去掉内脏,取壳,取肉待用4:猪骨加入鲍鱼壳和姜片大火煮沸后,改小火煲20分钟,5:时间到了,加入油甘和橄榄继续小火煲15分钟,
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步骤2/3
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6:最后放入鲍鱼肉再大火煮沸2分钟7:最后加盐,加少许味精关火这个天气来上一碗,整个人喝了都好舒服
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最后一步
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这个天气来上一碗,整个人喝了都好舒服有油甘和橄榄的香气,有排骨和鲍鱼的加持,汤水不涩反而清甜这道是潮汕家庭里算不得食材珍贵 的,但是一口喝下去就觉得很温暖的一款日常汤水你也可以试试,简单又清甜的一碗汤水
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-05 · 广东
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