超下饭--鸡蛋肉沫拌豆腐
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步骤1/8
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牛肉肉末加酱油,少许芝麻油,蚝油提前腌制半小时,豆腐切小块放入碗中。
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步骤2/8
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豆腐块中倒入鸡蛋液轻拌匀
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步骤3/8
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酱汁部分混合拌匀备用。
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步骤4/8
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放入牛肉肉末炒变色盛出备用。
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步骤5/8
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倒入鸡蛋豆腐
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步骤6/8
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蛋液半凝固的时候轻轻晃动
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步骤7/8
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蛋液凝固后倒入酱汁,放炒好的牛肉肉末,煮至汤汁浓稠撒葱花即可!
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最后一步
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完成,拌饭香香哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-05 · 广东
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