手抓羊排饭
周末不想弄饭的时候,来一份营养快捷的手抓饭吧
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步骤1/12
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羊排剁成小块,洋葱、胡萝卜切丝备用。
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步骤2/12
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热锅倒油,先放少量洋葱丝炒香,然后沥出洋葱丝。
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步骤3/12
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放入羊排煎至金黄
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步骤4/12
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将胡萝卜和洋葱放入锅里翻炒一下
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步骤5/12
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加孜然粉
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步骤6/12
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加花椒粉(不喜欢的也️以不放)
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步骤7/12
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渗纯净水刚好淹过食材煮沸
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步骤8/12
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盖上锅盖小火焖煮20分钟
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步骤9/12
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将事先浸泡好的大米放入锅中拌匀,然后用筷子在米饭上戳些小洞,小火焖煮20分钟直至水份收干
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步骤10/12
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最后洒上食盐拌匀即可
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步骤11/12
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一份香喷喷的手抓饭出锅咯
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最后一步
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配上一碗萝卜海带汤,完美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-05 · 重庆市
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