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 全家一致同意把它列入年夜饭清单!!

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 全家一致同意把它列入年夜饭清单!!这道菜一出锅就惊艳到我了，鲈鱼除了清蒸，居然还可以这样吃! 一滴水不用加的小番茄焖鲈鱼，肉质超级鲜嫩，没有鱼刺老少皆宜~带有番茄清香的汤汁拌米饭，绝了! 奶奶放下白米饭跟我一起炫了两碗，说年夜饭上一定要有这道菜~ 做法简单，总结了几个小窍门看 食材:鲈鱼、小番茄、蒜辦、洋葱、西芹、蛤蜊、蒸鱼豉油 步骤: 1将食材配菜准备好(处理鲈鱼时，用刀掉表面的黏液和内脏的黑膜，可祛除腥味) 2锅底油热，下入蒜辨煸炒变色后，加入洋葱炒出香味 3放入西芹、蛤蜊，一起翻炒2分钟 4铺上鱼块，放入小番茄(增加鲜美口感)小火 焖煮8分钟，出锅前淋入蒸鱼豉油即可~简单又美味，都去试试吧 ~ 
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鲈鱼
、
小番茄
、
蒜辦
、
洋葱
、
西芹
、
蛤蜊
、
蒸鱼豉油
烹饪步骤
小贴士

 全家一致同意把它列入年夜饭清单!!这道菜一出锅就惊艳到我了，鲈鱼除了清蒸，居然还可以这样吃! 一滴水不用加的小番茄焖鲈鱼，肉质超级鲜嫩，没有鱼刺老少皆宜~带有番茄清香的汤汁拌米饭，绝了! 奶奶放下白米饭跟我一起炫了两碗，说年夜饭上一定要有这道菜~ 做法简单，总结了几个小窍门看 食材:鲈鱼、小番茄、蒜辦、洋葱、西芹、蛤蜊、蒸鱼豉油 步骤: 1将食材配菜准备好(处理鲈鱼时，用刀掉表面的黏液和内脏的黑膜，可祛除腥味) 2锅底油热，下入蒜辨煸炒变色后，加入洋葱炒出香味 3放入西芹、蛤蜊，一起翻炒2分钟 4铺上鱼块，放入小番茄(增加鲜美口感)小火 焖煮8分钟，出锅前淋入蒸鱼豉油即可~简单又美味，都去试试吧 ~ 

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-05 · 上海市

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