皮蛋鲜肉小馄饨
最近都在做这款小馄饨,说是混搭效果不错,我也试试。
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步骤1/7
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肉馅里加所有调味料和一个鸡蛋,搅匀
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步骤2/7
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放点葱花,搅匀。
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步骤3/7
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皮蛋碾碎,准备好所有材料,开始包
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步骤4/7
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皮蛋少肉多
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步骤5/7
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收口捏紧
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步骤6/7
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最后包了一半有皮蛋的,一半纯肉的,还剩50克左右肉馅儿,我买的是300克的肉馅,所以剔除剩余的,现在方子里的肉馅就差不多了
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最后一步
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煮完瞬间炫了一半,咔咔好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-05 · 上海
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