超级下饭的【小炒油豆腐】
豆制品在美食届都占有一席之地 老豆腐、嫩豆腐、豆浆、豆花、腐竹等等 尤其是油豆腐 油豆腐的出现简直就是豆制品爱好者的福音 油豆腐在我们这边有一个很可爱的名字——豆腐泡 小时候每次关东煮或者是火锅,油豆腐都是必不可少的 有时候还会点上好几份 每次一上桌就会被一抢而空 可见油豆腐在我们心中的地位有多高了 今天我们就用油豆腐来做一个下饭菜,记得多准备一些米饭哦 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
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步骤1/7
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1.油豆腐斜刀对切成三角形块状;
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步骤2/7
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2.切好的油豆腐焯水去掉多余的油脂;
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步骤3/7
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3.锅中倒油、小米辣和蒜末炒出香味;
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步骤4/7
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4.倒入油豆腐翻炒均匀;
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步骤5/7
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5.在锅中倒入半杯水、生抽、食盐、细砂糖、蚝油;
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步骤6/7
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6.水开后咕嘟咕嘟3-5分钟,倒入二荆条辣椒圈、葱段翻拌均匀,最后购入薄芡,
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最后一步
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7.出锅,一道十分有味,超级下饭的家常菜就完成啦,你们快试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-05 · 浙江
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