爆炒大白菜
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步骤1/8
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大白菜300g左右，洗干净，一片片掰开。
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步骤2/8
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斜刀切，切成薄片
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步骤3/8
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大蒜三瓣，拍碎剥皮
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步骤4/8
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烧油，油热以后下蒜瓣，爆出蒜香味
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步骤5/8
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下白菜，大火爆炒
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步骤6/8
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加陈醋两勺，生抽一勺，盐适量，糖一丢丢
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步骤7/8
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翻炒均匀，全程大火
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最后一步
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出锅开吃！
1.大火爆炒，全程大火
2.白菜要斜刀切，方便入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-05 · 山西省
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