蒜香煎鸡扒
蒜香鸡翅是基本上菜单上有我就会点的一道菜,这道蒜香鸡扒灵感就来源于此,是用琵琶腿去骨做的,琵琶腿不仅嫩,相比鸡翅更有肉感,适合喜欢大口吃肉的友友。 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
-
步骤1/11
点击查看大图
食材洗净
-
步骤2/11
点击查看大图
琵琶腿去骨,细致一点可以把白色的筋也去掉。
-
步骤3/11
点击查看大图
姜切片,大葱切小段。
-
步骤4/11
点击查看大图
料酒、生抽、蚝油、蜂蜜、黑胡椒、姜、蒜拌匀,均匀抹在鸡肉正反两面。腌制20分钟
-
步骤5/11
点击查看大图
鸡肉两面沾上生粉。
-
步骤6/11
点击查看大图
大蒜切末
-
步骤7/11
点击查看大图
锅里热油,将鸡肉两面煎至焦黄。捞起。
-
步骤8/11
点击查看大图
另起一锅,黄油融化
-
步骤9/11
点击查看大图
蒜蓉炒香
-
步骤10/11
点击查看大图
下入鸡扒煎至蒜蓉焦黄、鸡肉两面焦香。
-
最后一步
点击查看大图
起锅,摆盘。香嫩的鸡扒就做好啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-04 · 上海
蒜香煎鸡扒的相关分类
蒜香煎鸡扒的相关推荐
-
#流感季饮食攻略#黑胡椒鸡腿扒佐藜麦土豆泥沙拉和香草豌豆
141065人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32624740人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1840135人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48179879人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
999675人看过 -
#安佳佳倍容易圣诞季#香草鸡腿扒佐菠菜豌豆奶油汁
161943人看过 -
黑椒鸡扒
338522人看过 -
一食半刻 | 香蒜蜂蜜煎鸡扒
516072人看过 -
排骨蒸芋头
2503234人看过 -
鸡扒饭
258808人看过 -
蜂蜜蒜香鸡扒
233981人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1375746人看过