洋葱鸡肉馅饼
炒锅不仅可以炒菜板烧牛排,平底锅掌握好火候,还可以烙馅饼。 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
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步骤1/12
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和面盆中放入适量面粉,加凉开水和成光滑柔软的面团。
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步骤2/12
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喜欢吃皮儿比较选软的,也可以加入适量酵母粉。
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步骤3/12
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鸡肉切丁,洋葱粒,杏鲍菇粒,葱花,放入料理机搅拌。
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步骤4/12
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将料理机搅拌成的鸡肉、洋葱、杏鲍菇、葱花,依次放入拌馅儿盆中,加入盐、五香粉、蚝油、酱油、白胡椒。
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步骤5/12
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顺着一个方向搅拌均匀。
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步骤6/12
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将醒发好的面团分成若干相等的面团。
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步骤7/12
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擀成面片。
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步骤8/12
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填入肉馅儿。
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步骤9/12
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包成包子。
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步骤10/12
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锅中刷上一层油,放入馅饼团,开小火,慢慢煎。
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步骤11/12
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煎熟至两面金黄。
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最后一步
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盛入盘中即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-04 · 浙江
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