草莓纸杯蛋糕
草莓季,用草莓做蛋糕超级好看,搭配安佳淡奶油特别好吃。 参与活动: #和安佳一起欢聚有食,佳点心机!#
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步骤1/10
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准备食材备用
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步骤2/10
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分离蛋清蛋黄在两个无水无油的盆里
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步骤3/10
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蛋黄中加入玉米油,牛奶搅拌均匀,加入低筋面粉画z字形搅拌均匀
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步骤4/10
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蛋清中滴柠檬汁加入细砂糖打发至干性发泡
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步骤5/10
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取1/3蛋白霜到蛋黄糊里翻拌均匀
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步骤6/10
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再回到剩余的蛋白霜里堂,用的手法翻拌均匀
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步骤7/10
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倒入纸杯送入预热好的烤箱上下火,150度烤30分钟
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步骤8/10
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晾凉后挤入安佳奶油
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步骤9/10
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水果和饼干装饰一下
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最后一步
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筛入糖粉即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-04 · 安徽省
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