空气炸锅牛奶土豆饼
土豆泥拌上橄榄油、牛奶、海盐黑胡椒,蘸上鸡蛋液和万能面包糠,再用空气炸锅热风吹炸熟,外酥里嫩的土豆饼,老少皆宜的小吃。 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
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步骤1/12
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土豆切片,蒸熟后搅拌。
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步骤2/12
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趁热加入橄榄油、黄油、牛奶、海盐黑胡椒。
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步骤3/12
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搅拌成土豆泥。
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步骤4/12
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准备淀粉,面包糠放入盘子中。
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步骤5/12
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一个鸡蛋打散成鸡蛋液。
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步骤6/12
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将土豆泥做成土豆薯饼的形状,先两面裹上淀粉。
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步骤7/12
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再刷上一层鸡蛋液,刷好鸡蛋液的土豆饼,放入面包糠中。
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步骤8/12
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再裹一层面包糠。
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步骤9/12
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放入空气炸锅中,炸薯条功能,烤时间一半的时候,取出翻面。
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步骤10/12
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炸至两面金黄即可取出,放入盘中晾凉。
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步骤11/12
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温热的时候吃,外焦里嫩。
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最后一步
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吃不完的薯饼适合放在冰箱冷冻储存,一周内食用,做主食是不错的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-04 · 浙江
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