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全麦巧克力欧包的做法

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全麦巧克力欧包

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食材清单加入采购清单

全麦高筋面粉 500克

、

盐 5克

、

细砂糖 15克

、

酵母 5克

、

巧克力豆 10克

、

蔓越莓 5克

、

水 360克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材
步骤2/10 点击查看大图
把所有食材倒入铸铁锅中
步骤3/10 点击查看大图
加入水，搅拌均匀
步骤4/10 点击查看大图
盖上锅盖，放入冰箱冷藏一晚
步骤5/10 点击查看大图
取出不要揉，放入巧克力豆和蔓越莓包起来
步骤6/10 点击查看大图
整成圆形盖上锅盖，发酵至2倍大
步骤7/10 点击查看大图
发酵好的面团放到硅油纸上，筛上面粉，用刀划出喜欢的图案
步骤8/10 点击查看大图
盖上锅盖放入烤箱，230度烤22分钟
步骤9/10 点击查看大图
去掉锅盖，230度再烤22分钟
最后一步点击查看大图
烤好了~超香的，快去试试吧~

小贴士

好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-04 · 山东

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