素三鲜锅贴
个人非常喜欢素三鲜的饺子或者锅贴,原料简单还好操作,夏天里饮食还是以清淡为主。
-
步骤1/6
点击查看大图
韭菜苔洗净切末,木耳、海米提前浸泡半小时左右切碎,鸡蛋炒熟炒碎就不用切了,如果炒的大了些就放凉后切末。
-
步骤2/6
点击查看大图
把所有的原料倒一起,先倒入油拌匀再倒点耗油和盐、最后倒入香油拌匀,馅料就完成了。
-
步骤3/6
点击查看大图
偷懒没和面买的饺子皮,买的饺子皮不太好包,还是自己和面擀的面皮好用,包法跟饺子一样就是两端不要捏死留一点。
-
步骤4/6
点击查看大图
电饼铛倒一点点油把锅贴摆放在里面(也可以用平底锅)等锅贴底部煎的有些微黄时加入水,水没过锅贴底部三分之一就可以了,盖盖大约十分钟左右水收干就ok了
-
步骤5/6
点击查看大图
因为是素馅的很容易熟,不需要煎的时间多久,韭菜煎久了就不好吃了,面皮熟了馅也就熟了。
-
最后一步
点击查看大图
来个特写
素馅的锅贴很容易熟的,只要皮熟了馅自然也就是熟了,所以不需要煎时间太久,买的饺子皮都有点厚,包的时候可以再擀薄一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-04 · 山东省
素三鲜锅贴的相关分类
素三鲜锅贴的相关推荐
-
红枣卷
15142人看过 -
香菇干(空气炸锅版)
46840人看过 -
荆芥烙油馍
2371人看过 -
萧山人爱吃的菜包饺
2426人看过 -
醋溜白菜
6952809人看过 -
红苋菜炒饭
10505人看过 -
冰糖雪梨棒棒糖
167895人看过 -
#春天的鲜味#鱼香茄子土豆肉烩菜
138044人看过 -
#我们约饭吧#洋白菜肉沫炒粉丝
269049人看过 -
素三鲜饺子
213176人看过 -
五彩薄脆饼 #520,美食撩动TA的心!#
170817人看过 -
越吃越年轻:红苋菜长寿煎蛋三明治
159041人看过