鱼香鸡蛋盖饭
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步骤1/7
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料汁:半碗水,糖10g,醋30g,生抽20g,淀粉3g拌匀
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步骤2/7
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锅入油,放入蛋液炒熟盛出
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步骤3/7
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锅入油,放入葱、蒜、豆瓣酱10g炒出红油
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步骤4/7
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放入胡萝卜丝,青椒丝、木耳丝炒软
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步骤5/7
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放入鸡蛋炒匀
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步骤6/7
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倒入料汁炒至浓稠,根据口味放盐炒匀
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最后一步
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浇到米饭上就好啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-04 · 甘肃省
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