鸡汁芹菜粉
今天和大家分享一下鸡汁芹菜粉的做法,供您参考。制作这道菜我使用到了,太太乐鲍鱼风味鲜鸡汁。成品菜肴咸鲜适口,粉条q弹,芹菜爽脆,是一道佐酒下饭的好菜。喜欢的小伙伴要去试一下哟! 参与活动: #蔬菜配鸡汁 鲜嫩又多汁 太太乐和你一起get健康美味#
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步骤1/17
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香芹去叶洗净切段备用
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步骤2/17
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起锅烧水,下入粉条煮至八成熟
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步骤3/17
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煮好的粉条捞出控水
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步骤4/17
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五花肉切片备用
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步骤5/17
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葱姜切粗丝备用
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步骤6/17
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大蒜切粒备用
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步骤7/17
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起锅烧油,下入花椒,大料煸香,再下入葱姜爆锅
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步骤8/17
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下入五花肉煸炒
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步骤9/17
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加入料酒
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步骤10/17
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加入蚝油
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步骤11/17
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加入老抽
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步骤12/17
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下入芹菜和粉条煸炒,(可加入少许清水避免粉条炒糊)
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步骤13/17
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加入海鲜酱油
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步骤14/17
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加入盐
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步骤15/17
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加入太太乐鲍鱼风味鲜鸡汁
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步骤16/17
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加入蒜粒翻炒均匀后出锅即可
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最后一步
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最后上个成品图,鸡汁芹菜粉完成,感谢收看!
1.芹菜选择香芹就不用焯水,相对西芹来说,相亲比较脆嫩,也可以选择西芹,需要去掉老筋焯水后再炒制。
2.粉条可以选择土豆粉或者是红薯粉。
3.炒制时可稍加入一些清水,避免粉条炒糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-04 · 辽宁省
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