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鸡刨豆腐

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天蝎座小菜姬

今天和大家分享一道传统老菜——鸡刨豆腐的做法，供您参考。制作这道菜，我使用到了太太乐天尚芝麻香油和太太乐鲍鱼风味鲜鸡汁。成品菜肴：鲜香软糯，营养丰富，健康低脂，特别适合有减脂需要的宝子！也可当做无米炒饭，做主食。喜欢的宝子，快去试一下吧！ 参与活动: #蔬菜配鸡汁 鲜嫩又多汁 太太乐和你一起get健康美味#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
豆腐 700克
、
鸡蛋 3个
、
胡萝卜 半根
、
水发木耳 50克
、
太太乐天尚芝麻香油 1勺
、
太太乐鲍鱼风味鲜鸡汁 1勺
、
小葱 2根
、
白胡椒粉 1克
、
盐 3克
烹饪步骤
小贴士

1.您可以根据喜好加入泡发好的干虾仁碎或者泡发好的干香菇碎，增加豆腐的口感和营养。 2.豆腐下锅后要转成小火炒制，避免糊锅一定要炒干豆腐的水分。 3.豆腐要选择北豆腐，这种豆腐水分含量相对较少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-04 · 辽宁省

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