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小米山药牛肉粥

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阳康之后，身体还是很虚弱？食欲下降，吃啥都没胃口？这个时候千万不能不吃，补充营养是恢复身体、战胜病毒的关键！分享一碗我家小阳人都在喝的养胃小米山药牛肉粥，鲜美又养胃，富含丰富的微量元素，营养补充到位，促进身体恢复，赶紧学着做起来吧～参与活动: #新年用力炸生活多给力与多力共创健康新年味#

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

小米 80g

、

大米 100g

、

山药半根

、

小青菜适量

、

清水 1500ml

、

牛肉 120g

、

胡萝卜半根

、

小鲜侣调味汁 15g

、

酱油心生 10g

、

胡椒粉 1g

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材小米80克｜大米100克｜山药半根｜小青菜清水1500ml｜牛肉120克｜胡萝卜半根调味品小鲜侣调味汁15克｜酱油心生10克胡椒粉1克｜盐少许锅具陆宝炖锅｜鹅妈妈晶钻锅
步骤2/12 点击查看大图
半根山药去皮洗净切成细腻的山药丁；
步骤3/12 点击查看大图
半根萝卜切小丁、小青菜切碎；
步骤4/12 点击查看大图
牛肉丁120克装碗，加1克胡椒粉、挤入5克小鲜侣调味汁、10克酱油心生搅拌均匀；
步骤5/12 点击查看大图
陆宝炖锅倒入100克大米、80克养胃小米、1500ml清水、挤入10克小鲜侣调味汁；
步骤6/12 点击查看大图
大火煮开后转小火炖煮20分钟左右；
步骤7/12 点击查看大图
鹅妈妈晶钻锅倒入少许山茶油，放入牛肉丁翻炒至变色；
步骤8/12 点击查看大图
、倒入萝卜丁翻炒至断生；
步骤9/12 点击查看大图
倒入煮好的山药小米粥搅拌均匀；
步骤10/12 点击查看大图
加1小勺食盐、撒上青菜碎丰富下营养密集度，搅拌均匀就可以出锅啦；
步骤11/12 点击查看大图
家里的'小阳人'食欲下降，担心营养跟不上，试试这碗简单又美味的山药小米牛肉粥，操作简单，营养补到位，身体恢复快；
最后一步点击查看大图
口口温热鲜美不腻喉，刀片嗓也不会觉得太难受，喜欢喝稀一点的可以增加水量，喜欢稠一点的可以减少水量，赶紧给家人煮一锅吧；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-03 · 浙江

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