白灼罗马生菜
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22克
11克
11克
273
千卡
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步骤1/8
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备菜,罗马生菜掰成一瓣一瓣的叶子,洗干净备用
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步骤2/8
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5勺蒸鱼豉油,一勺蚝油搅拌匀备用。葱白切丝冷水泡上。
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步骤3/8
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水要沸腾,保持大火
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步骤4/8
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下菜煮一分钟,切记要自己默念一分钟,不能不够时间,否则捞出来的菜会发黑。
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步骤5/8
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摆盘,上面放葱丝
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步骤6/8
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热油,到锅里冒烟后倒在葱丝上,小心烫和溅油
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步骤7/8
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浇完油倒入前面备好的汤汁,就可以上菜了。
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最后一步
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上菜 ,这就成了 ,很便捷的一道菜,味道和饭店一样爽口。
1.罗马生菜水沸腾一定要焯一分钟
2.锅里热油千万不能有水,注意浇葱丝时候溅油
3.上菜注意盘子烫手
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-03 · 内蒙古自治区
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