红糖香酥饼
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
300克面粉,10克白糖加入180克温水搅成面絮,再加入15克的食用油(个人不喜欢胡麻油的味道所以用的玉米油,想要颜色好看可以放胡麻油)揉成光滑面团,醒面十五分钟
-
步骤2/15
点击查看大图
在准备150克面粉加入80克食用油搅拌成面絮和成一个油面团
-
步骤3/15
点击查看大图
然后把水面团和油面团均匀的分成六等份
-
步骤4/15
点击查看大图
将水面团擀成包子皮像包包子一样包好,把口封严
-
步骤5/15
点击查看大图
接口处朝下,先擀成牛舌状
-
步骤6/15
点击查看大图
然后再搞成长片
-
步骤7/15
点击查看大图
折成三折轻轻按压
-
步骤8/15
点击查看大图
将折好的面片上推下拉擀成薄厚均匀的薄片(起酥的关键)
-
步骤9/15
点击查看大图
从一头卷起(卷的稍微紧一点)
-
步骤10/15
点击查看大图
用刀从中间对半切开
-
步骤11/15
点击查看大图
刀切面朝下放入手心,用大拇指在上面按一个洞,然后用右手轻轻旋转着将边捏薄一些
-
步骤12/15
点击查看大图
然后将提前调好的红糖芝麻馅(一勺面粉,三勺白糖,一勺白芝麻)放进去封口
-
步骤13/15
点击查看大图
然后将包好馅儿的饼放在面垫上用擀面杖轻轻按压几次再擀成薄饼
-
步骤14/15
点击查看大图
电饼档开上下火提前预热,底部刷油将饼放入电饼档盖上盖子,大概两三分钟后给饼上刷一层油翻面
-
最后一步
点击查看大图
两面烙至金黄即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-01 · 河北
红糖香酥饼的相关分类
红糖香酥饼的相关推荐
-
猪肉白菜饺子
66174人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#葱油饼
1400102人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#葱油梭子蟹
398819人看过 -
土豆馅饺子
41359人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼(家常版)
3406734人看过 -
拇指生煎
81765人看过 -
#换着花样吃早餐#米香葱油饼,好吃哎
201108人看过 -
不发面、不用油酥就能做的葱油饼!金黄酥脆香喷喷
439936人看过 -
#秋天怎么吃#橙香酥饼
11649人看过 -
生煎
256321人看过 -
梭子蟹
24984人看过 -
暖春&下午茶
5842人看过