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糖醋菠萝排骨的做法

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糖醋菠萝排骨

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食材清单加入采购清单

排骨 300克

、

菠萝适量

、

番茄酱适量

、

红糖半勺

、

白糖半勺

、

醋两勺

、

生抽 1勺

、

料酒 1勺

、

盐 1勺

、

水淀粉 1碗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
排骨焯水，菠萝用盐水浸泡一下，清洗干净
步骤2/8 点击查看大图
生抽料酒白糖红糖醋盐番茄酱放入碗中，搅拌均匀，水淀粉准备好，这里也可以全用白糖，红糖是为了调色
步骤3/8 点击查看大图
锅内热油，把排骨两面煎一下
步骤4/8 点击查看大图
放入料汁翻炒均匀
步骤5/8 点击查看大图
加入一碗水，焖30分钟
步骤6/8 点击查看大图
汤汁收的差不多时放入菠萝和水淀粉，翻炒一分钟
步骤7/8 点击查看大图
汤汁粘稠出锅即可
最后一步点击查看大图
撒上香菜，酸甜可口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-01 · 山东省

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