大人孩小都爱吃的红烧大虾
新的一年正好赶到周末,在家炒几个菜,和孩子一起过元旦! 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/12
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大虾用清水浸泡。
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步骤2/12
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用牙签挑去虾线。
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步骤3/12
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剪去虾须。
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步骤4/12
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将虾全部处理好,姜切片,蒜切片。
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步骤5/12
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锅烧热,加入适量植物油,中火炒香蒜片姜片。
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步骤6/12
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倒入大虾,翻炒至粉红色。
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步骤7/12
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加入一匙味达美酱油和料酒。
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步骤8/12
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加入半匙豆瓣酱,炒出香味。
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步骤9/12
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加入半碗热水,大火焖煮二分钟左右。
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步骤10/12
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最后收汁即可出锅。
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步骤11/12
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摆入盘中,即可享用。
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最后一步
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红红火火的红烧大虾,年夜饭必吃奥!
大虾提前挑出虾线,吃得时候方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-01 · 山东
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