角瓜饼
好吃不是问题,行动才是关键。
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步骤1/7
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角瓜去皮去瓤后擦丝,加盐盐10分钟左右出水了打入鸡蛋搅匀,然后加入面粉,边搅拌边一点点加水,至如图稀稠程度,静止10分钟左右即可使用了。
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步骤2/7
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电饼铛选择鸡蛋饼功能预热,刷一下油,加入2分汤勺量的面浆(视锅尺寸视饼薄厚,差不多就可以)。
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步骤3/7
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如摊煎饼一样用刮板匀开,想薄就摊大点儿。
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步骤4/7
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盖盖子加热,定型后翻面。
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步骤5/7
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往复几次如图即可出锅。
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步骤6/7
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折起来放入器皿盖盖子防凉。
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最后一步
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配上一碗蒸蛋,一顿早餐妥妥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-01 · 辽宁省
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