韭菜苔玉米三鲜水饺
好食光,好吃不过饺子! 北方有句话叫“好吃不过饺子”,过年过节都少不了饺子,今天推荐一道美味的“韭菜苔玉米三鲜水饺”。口感厚实的猪肉、鲜美的虾仁、鲜嫩爽脆的韭苔组合成了最鲜美可口的饺子馅,赶快来学习吧! 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/15
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准备肥瘦肉馅、虾仁。
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步骤2/15
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加入味达美臻品蚝油。
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步骤3/15
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再加入味达美味极鲜酱油。
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步骤4/15
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再加少许味达美冰糖老抽酱油。
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步骤5/15
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加入调料,盐、十三香、白胡椒粉、鸡蛋。
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步骤6/15
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将肉馅儿一个方向搅拌上劲。
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步骤7/15
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韭菜苔切末加入盆中。
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步骤8/15
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葱姜切碎放入盆中。
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步骤9/15
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再加入玉米粒。
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步骤10/15
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榨好的花椒大料油放10ml,将肉馅儿一个方向搅拌均匀。
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步骤11/15
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准备好饺子皮,包入馅儿。
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步骤12/15
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饺子逐一包好。
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步骤13/15
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烧好开水,煮大约5-6分钟,一个方向搅动饺子,避免破皮。
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步骤14/15
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鲜香的饺子上桌了,配上饺子醋吃起来!
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最后一步
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吃一口爆汁,特鲜美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-01 · 北京
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