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红枣椰汁千层糕的做法

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红枣椰汁千层糕

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新的一年必须要步步（糕）高升！身体健康！甜甜蜜蜜！

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1小时以上

椰浆 400ml

、

马蹄粉 250g

、

水 780ml

、

红片糖 2.5片

、

红枣 200g

、

炼乳 200克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把红枣洗干净（去核）煮软搓成红枣泥备用
步骤2/9 点击查看大图
椰浆+炼乳+125g马蹄粉，搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
用红枣泥+2.5片红糖+780ml水，煮开放凉止70-80度左右，倒入125克马蹄粉。不停搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
上锅隔水蒸一层红枣马蹄粉
步骤5/9 点击查看大图
待红枣马蹄粉蒸熟了然后上浇一层椰汁马蹄粉，同样道理每层熟了就分别交叉浇上蒸
步骤6/9 点击查看大图
蒸好放凉
步骤7/9 点击查看大图
脱模后的样子
步骤8/9 点击查看大图
间隔分明，QQ弹弹的口感
最后一步点击查看大图
充满食欲你还不赶快动手做做？

小贴士

开马蹄粉的必须要准！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-01 · 广东省

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